四九城情结

有人说，这座城市如同烟花一般，有种不太现实的朦胧美。这就让人想到刚刚全面开业的世贸天价的广告语：“全北京向上看。”当人们抬起头，那硕大、炫亮的荧幕与无懈可击的完美建筑忽映眼前，此时此刻此情境，与烟花竟有异曲同工之妙。北京，这座每天、每时、每刻都在变化的城市，她的每一次变化都会让久居于此的人们感动，这种感动或许来源于对往昔的追忆。

生活在北京的人最爱回忆，因为那曾经的过往已是刻入骨肉的不朽。

忘不了……忘不了……

京城美发样样红

品牌专员听说我们的编辑要走访北京发廊，顿时犯5了难，用他的话说：“北京这么大，要走访一遍中，高档次的发廊，一个月也走不全啊。”

以八大城区为主体，总面积1.68万平方千米的北京，发廊的分布规则自成一体。因为城区大，区与区之间距离远，所以每个区域都逐渐形成自己的商圈，例如：西城区的新街口、西单；东城区的王府井、东四；宣武区的前门大街；以及越来越壮大的CBD商圈、中关村商圈等等。然而，北京大部分发廊都依傍在这些商圈中，最有代表性的是东四美发一条街和CBD商圈中的美发店。在商圈中生存的发廊，虽然解决了客源问题，但是，发廊竞争是相当激烈。所以，在有限的空间中，商家真可谓煞费苦心，“八仙过海，各显神通”了。

在北京，你可以见到各种类型的美发店，国际来连锁型，代表沙龙：法国爱丽克美沙龙，英国汤尼英盖北方（TONI&GUY）、韩国丁和李朴沙龙等。出口内销型，代表沙龙；东田造型、日式小勃等。本土连锁型、代表沙龙：审美美容美发、漂亮宝贝美发沙龙等。特色单店：金板寸、、古贝发型、画间沙龙。所有这些种类繁多、类型别样的沙龙都是应运而生的。在北京，发廊要生存做到技术好是不够的、一定要风格、有特色、环境、气氛、服务一样都不能少。虽说北方人豪爽，但是北京人对美的要求却一点也不马虎。

北京人面面观

《纽约客》在纽约，乃至全世界都很“火”，一直“火”到了中国，“火”到洪晃的博客上，如果抛开发达国家和发展中国家的财富差不谈，其实，北京就如同纽约一般多元化。多元化的城市，多元化的商业以及多元化的人，所以诞生了“纽约客”这个妙趣的名词，这座城市包容了土生土长的纽约人和来自世界各地的“纽约客”，北京亦如此，同样时刻敞开着胸怀，欢迎着来自五湖四海的朋友。

北京人有强烈的从众心理。如夜，可以看到，越是人庭若市的饭馆儿就越是客源不断，越是冷清闲谈的越无客上门，发廊亦是如此。这种从众心理自古就有，北京人爱凑热闹，喜欢 走关系，靠朋友，即使修剪一下头发，也喜欢去人多的发廊或是朋友介绍的发廊。所以，这也使北京发廊充满了人文气息，发型师和客人会以朋友相称，彼此互相热络地聊天在北京的发廊里相当常见。

这样看来，北京客人应该没有南方客人挑剔，美发生意应该相对好经营。然而，如同上海人的挑剔出了名，北京人好面子也是人尽皆知的。发型师会发现，微笑着离开的客人却再也不来光临。由于碍于“面子”，所以，即使不满意也不说出来，只是心里记住下次再也不来了。

假设一家美发店的某个技术好的发型师跳槽去了别家，就会有为数不少的客人跟过去，北京人认“名师”不认“名店”。这个想现象也说明了北京发型师整体水平参差不齐，造成了客源流失问题。发型师平时应多加强剪发技术学习，发廊老板也应该注重提高整个发型师师团队的整体技术水平，这样才能有效留住客人。

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